Veraz, The Barcelona EDITION - More Cravings by Marriott Bonvoy™

Veraz

The Barcelona EDITION


Restaurante de cocina de mercado con platos asequibles destacando ingredientes locales de temporada.

Veraz es el restaurante de The Barcelona EDITION que ofrece una cocina honesta española y mediterránea sin pretensiones del Chef Pedro Tassarolo. Con platos asequibles para disfrutar en familia, el menú de mercado respeta las tradiciones locales y destaca los sabores de los ingredientes más frescos del vecino mercado de Santa Caterina. El restaurante ofrece música en directo los viernes y sábados por la noche.



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Menú Degustación Les Cols x Veraz de 6 tiempos

Explora la colaboración única entre la Joven Chef 2024 por la Guía Michelin Martina Puigvert Puigdevall del restaurante Les Cols y Veraz. Conocida por su cocina sobria pero generosa en el restaurante Les Cols en Olot, Cataluña, Martina trae su talento creativo y auténtico a Veraz en The Barcelona EDITION con una propuesta esencial y poética inspirada en ingredientes de temporada no viajados. Deléitate con el exquisito Menú Degustación de seis platos de Martina en Les Cols x Veraz. 


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Domingos de Brunch en Veraz

Dese un capricho con revitalizante brunch de platos dulces y salados, café de especialidad, cava y mimosas ilimitados en Veraz.

Todos los domingos, de 13:00 a 15:00

Precio: 42 Eur/persona


Brasas de Veraz

Únase a nosotros los jueves para disfrutar de una suntuosa experiencia gastronómica. La parrilla es la protagonista junto con los mejores cortes de ternera de primera calidad, pescado y marisco sostenible e ingredientes de temporada preparados artísticamente en el horno de carbón. Nuestros apasionados chefs han elaborado un menú que deleitará su paladar con una sinfonía de sabores que encenderán su pasión culinaria. La velada se ameniza con música en directo para crear un ambiente vibrante y sofisticado a la vez.

Jueves, 19:30 h a 22:30 h

Precio: 45 Eur / persona

Precio: 60 Eur / persona


Menú Degustación Les Cols x Veraz de 4 tiempos

Descubre la cocina esencial y poética de Les Cols en Veraz por la galardonada chef Martina Puigvert Puigdevall.

Premiada con dos estrellas, estrella verde y Chef Joven 2024 por la Guía Michelin y tres soles por la Guía Repsol, Martina aporta su creativo y auténtico talento a The Barcelona EDITION con una propuesta sobria pero generosa con ingredientes no viajados de temporada.

Embárcate en un viaje culinario con un exquisito menú degustación de cuatro platos disponible en exclusiva desde el 6 de mayo hasta el 6 de agosto en Veraz.

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