Dry Martini By Javier de las Muelas
Hotel María Cristina, a Luxury Collection Hotel, San Sebastián
Dry Bar San Sebastián
Agradecemos las consultas de aquellos clientes que deseen saber si algún plato contiene o no ciertos ingredientes en particular. Rogamos informen a la persona que les tome la comanda de cualquier alergia o requisito dietético especial que debamos tener en cuenta a la hora de preparar su menú.
Antes de pedir, informe al camarero si sigue alguna dieta especial y/o sufre de alergia y/o intolerancia alimentaria.
Aperitivos
Gilda
Antxoas, piparras y aceitunas
EUR 4
Jamon Ibérico cortado a cuchillo
Acompañado de Pan de Cristal y Tomate con Aceite de oliva
EUR 26
Selección de quesos de Euskadi
Servidos con mermelada de Piparras y nueces
EUR 28
Foie Gras Mi-cuit casero con sus tostadas
EUR 24
Nuestra selección de croquetas
De jamón ibérico, bacalao y hongos
EUR 18
Anchoas del cantábrico 00 y sus tostadas
EUR 35
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Nuestras Torres
Torre Pintxos
Selección de pintxos del Hotel Maria Cristina
EUR 46
Torre Dulce
Una selección de bocados dulces de nuestra pastelería
EUR 42
Degustación de platos de temporada en miniatura
Tres platos salados y uno dulce
EUR 48
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Postres
Cremosa tarta de queso horneada con frutos rojos
EUR 14
Tarta de limón con piña confitada y tomillo
EUR 14
Trufa de chocolate con esponjoso de ron añejo y avellana
EUR 14
Cremoso de frambuesa, esponja de vainilla y pasta de pistacho
EUR 14
Tiramisú con toque de caramelo
EUR 14
Plato de fruta de temporada
EUR 14
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